炭水化物=糖質?

こんにちは。

今回は、3大栄養素のうちの炭水化物について書きたいと思います。

 

最近耳にすることも多い「糖質制限ダイエット」などもこの炭水化物を利用したものです。

 

では、炭水化物とは何なのでしょうか?

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